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Peru

Lomo Saltado vegano

Wortwörtlich „Springender Rücken“ oder wenn Peru auf China trifft

Palta Rellena

Gefüllte Avocado

Ceviche de champiñones

Ceviche mit Pilzen

Pisco Sour

Peruanisches Nationalgetränk

Tamales
(o Humitas en Peru)

Maisküchlein im Maisblatt mit Füllung

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